Необходими продукти за 1 доза:
2 ч. ч. обелени бадеми
2 ч. ч. Настърган фин млечен шоколад
1 с. л. какаово масло (растително масло)
Начин на приготвяне:
Бадемовите ядки се нарязват на тънки ивички по дължина, слагат се в тава и леко се запичат (да пожълтеят).
Оставят се да изстинат и се заливат с 1/2 от шоколада, разтопен с 1 с. л. вода.
Сместа се смесва добре и от нея с чаена лъжичка се оформят …скалички” в леко намазана тава или на пергаментова хартия.
Останалата 1/2 от шоколада се разтопява с какаовото масло и се разбърква, докато се охлади.
Потапят се една по една стегнатите скалички, отцеждат се и се оставят на сито да изсъхнат.
Прибират се след това в кутия, постлана с пергаментова хартия, и се съхраняват на сухо и хладно място до употребата им.
Време за приготвяне: 45 минути