≡ Menu

Бела вешавица в було

Необходими продукти:
1.2 кг свинско контра филе
150 г пушени гърди
150 г кашкавал
1 було за завиване
1 кубче зеленчуков бульон
4-5 скилидки чесън
черен пипер и сол на вкус
сол
люти чушки по желание

Начин на приготвяне:
Кашкавалът и пушените гърди се нарязват на пръчици, а филето се реже на филии от по 150 г всяка. Върху парче от булото се поставя една филия, овкусява се с разтворения в 2 с.л. зеленчуков бульон, счукания чесън, сол и черен пипер и се добавят малко от гърдите и кашкавала. Захлупва се с друго овкусено парче от филето и хубаво се увива с булото. Пече се от двете страни на скара или барбекю около 10-12 минути.

Приятен апетит!

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

Предишна страница:

Следваща страница:

Read previous post:
Бернски каприз

Необходими продукти: 1 бр. кисела зелка 1 кг свинско месо 1 бр. свинско краче 200 г бекон 1 глава лук...

Close