≡ Menu

Бернски каприз

Необходими продукти:
1 бр. кисела зелка
1 кг свинско месо
1 бр. свинско краче
200 г бекон
1 глава лук
250 мл. бяло вино
пресен колбас

Начин на приготвяне:
Нарязват се лукът и беконът и се запържват. На дъното на керамичен съд се слага половината нарязано зеле, отгоре нарязаното месо, свинското краче, лукът с бекона и отгоре останалото зеле. Залива се с виното и малко вода и се пече захлупено час и половина. След това върху зелето се нареждат филийки пресен колбас и се пече без капак още 30 минути.

Приятен апетит!

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

Предишна страница:

Следваща страница: