Необходими продукти за 1 доза:
1 пакетче (125 г) прясно масло
4 яйца
200 г пудра захар
180 г брашно
7-8 с. л. прясно мляко
1/2 пакетче бакпулвер
1 пакетче ванилия
0.500 кг вишни
Начин на приготвяне:
Маслото се разбива със захарта и жълтъците, докато се получи пухкава смес.
Прибавят се по малко от брашното, пресято с бакпулвера и ванилията, и от млякото.
Белтъците се разбиват на сняг и се примесват към сместа.
Тестото се изсипва в намазана с масло тортена форма и върху него се нареждат почистените от костилките вишни.
Сладкишът се пече в силно загрята фурна (200-220°С).
След изваждането от фурната се поръсва с пудра захар.
Време за приготвяне: 45 минути