Необходими продукти:
2 пакета бишкоти
50 г краве масло
1 жълтък
4 с. л. пудра захар
2 с. л. какао
250 мл прясно мляко
100 г шоколад
Начин на приготвяне:
Разбийте жълтъка с 2 с. л. пудра захар и маслото, което сте оставили да омекне на стайна температура.
Бийте, докато получите гладък крем.
Сварете прясното мляко с какаото и останалата пудра захар.
В широка и плитка чиния настържете на ситно ренде шоколада.
Всяка бишкота нарежете на 4 парчета и ги слепете две по две с приготвения крем.
После ги потопете в охладения млечен сироп и ги овалете в настъргания шоколад.
Дръжте пастичките на студено, преди да ги сервирате, за да не се разтопи шоколадът.
Време за приготвяне: 45 минути