Необходими продукти за една порция:
2 яйца
60 г сирене
15 г масло
сол
червен пипер
Начин на приготвяне:
Към бърканите яйца се прибавя стрито сирене и получената смес се пържи в съд с горещо масло.
Преди да се свали от огъня, може да се прибави червен пипер.
При посоляването трябва да се има предвид сиренето.
Време за приготвяне: 30 минути