Бъркани яйца с пилешки дробчета

Необходими продукти:
7 яйца
300 г пилешки дробчета
50 г краве масло
магданоз
смлян черен пипер
сол
Начин на приготвяне: Пилешките дробчета се почистват, измиват се, отцеждат се и се бланшират в кипяща подсолена вода за 3-4 минути.
Изваждат се и се нарязват на парченца.
Задушават се в сгорещено краве масло за 3-4 минути.
Прибавят се разбитите със сол, смлян черен пипер и ситно нарязан магданоз яйца.
Пържат се няколко минути, докато стегнат яйцата (разбъркват се непрекъснато).
Сервират се веднага.
Време за приготвяне: 20 минути