Необходими продукти за 1 доза за тестото:
4 яйца
160 г захар
1 ч. л. бакпулвер
6 с.л. прясно мляко
1 пакетче масло
2 ч.ч. брашно
1 пакетче ванилия;
за поръсване:
на сладкиш а- 2-3 с. л. пудра захар
ароматизирана с 1 пакетче ванилия
Начин на приготвяне:
Жълтъците се разбиват на пяна заедно със захарта и 1 пакетче ванилия.
Прибавят се постепенно млякото и разтопеното масло (да не е топло), а след това при внимателно разбъркване – пресятото с бакпулвера брашно и разбитите на твърд сняг белтъци.
Сместа се изсипва в намазана с масло и поръсена с брашно форма и се пече в умерена фурна.
Като се извади от фурната, сладкишът се поръсва с 2-те с. л. пудра захар, ароматизирана с ванилията.
Време за приготвяне: 45 минути