Необходими продукти за 1 доза:
1 1/4 пакетчета масло
2 яйца и 2 жълтъка
1 с. л. ром
6 с. л. прясно мляко
2 пълни ч. ч. брашно
1 пакетче бакпулвер
1 ч. ч. мармалад от кайсии
разреден с гореща вода
100 г шоколад кувертюр
Начин на приготвяне:
Маслото и яйцата се разбиват на пяна.
Прибавят се ромът, млякото и пресятото заедно с бакпулвера брашно.
Полученото тесто се разбива добре, изсипва се в намазана с масло и поръсена с брашно къдрава форма и се пече в умерена фурна.
Изпеченият сладкиш се оставя да изстине, изважда се от формата и се слага в съда за поднасяне.
Намазва се с разредения мармалад н се залива с разтопения шоколад.
Нарязва се с остър топъл нож.
Време за приготвяне: 45 минути