Необходими продукти за 1 доза:
1 ч. ч. пресята пудра захар
1 с. л. гореща вода
3 с. л. ликьор (по избор) или ром
Начин на приготвяне:
В порцеланов съд се слага 1/3 от захарта, навлажнява се с горещата вода и се разбива до побеляване.
Без да се преустановява разбираването, се прибавя постепенно втората 1/3 от захарта, а след това и останалата захар, като същевременно се капват по няколко капки от ликьора.
За подобряване вкуса на глазурата в началото на разбиването може да се прибавят няколко капки лимонов сок.
Време за приготвяне: 30 минути