≡ Menu

Гуакамоле

Гуакамоле е рецепта, която не случайно се е запазила през вековете, смята се че е приготвяна поне от 16 век, вероятно и по-рано. Разбира се като всяка друга рецепта и тя търпи развитие с времето и има много варианти. Тази е една от най-вкусните рецепти, които са едновременно с това и здравословни. Много свеж и приятен дип, който трябва да се консумира в рамките на 24 часа, така че го пригответе деня в който ще го сервирате.

гуакамоле

гуакамоле

2 бр добре узрели плода авокадо
прясно изцеден сок от 1 лимон
1 много малък домат
половин червена пиперка
1 скилидка чесън
1 с.л. Зелен лук
магданоз
Приготвянето е много лесно.
Всички продукти се почистват добре, нарязват се и се пасират. Оставете гуакамолето след това поне за около 30 минути в хладилника, и тогава пробвайте на вкус и подправете по желание. Когато го съхранявате в хладилник, покрийте гуакамолето с пластмасово фолио, което да прилепва към сместа без да пуска въздух.
По желание можете да подправите с чили, люти чушки, кисело мляко, настъргано сирене или кашкавал, босилек, кориандър, лют червен пипер или друго по желание. Рецептата е лесна за адаптация към всеки вкус.
Сервирайте с прясно изпечен хляб, или царевичен чипс, както е по-традиционно. Този дип може да се сервира и като разядка, салата, или дип към различни зеленчуци.

Summary
recipe image
Recipe Name
Гуакамоле
Published On
Preparation Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)
{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

Read previous post:
Орео – торта мечта

Торта Орео оригинално се приготвя с бисквити Орео, тя е с 2 крема, първият е шоколадов, а вторият сметанов с...

Close