Необходими продукти:
едро счукано жито 1 кг (5 чаени чаши)
вода 7 л
захар 200 гр. (1 чаена чаша)
счукани орехови ядки 200 гр. (1 чаена чаша)
малко канела
Начин на приготвяне:
Житото се залива с водата и се вари до гъстота на супа.
Прибавят се захарта, счуканите орехови ядки и канелата.
Сместа се изсипва в чинийки и се поднася, след като изстине.
Време за приготвяне: 45 минути