Необходими продукти:
4 яйца
250 гр. домати
30 гр. масло
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Потапяме за миг доматите във вряща вода, обелваме и нарязваме на парченца, след което ги подреждаме в огнеупорен съд.
Посоляваме, поръсваме черен пипер, чукваме отгоре яйцата, посоляваме белтъците, заливаме със сгорещено масло и печем в слаба фурна, докато белтъците се втвърдят.
Време за приготвяне: 45 минути