≡ Menu

Дребен алабаш с доматен сос

Необходими продукти:
600 г алабаш
400 г картофи
200 г кренвирши или салам
40 г лук1 с.л. кимион
2 яйца
3/4 ч.ч. кисело мляко
40 г маргарин
50 г сланина
доматен сос
магданоз
сол

Начин на приготвяне:
Полусварените алабашчета и картофи се нарязват на кубчета и се смесват с нарязаните на малки парченца кренвирши или салам.
Прибавя се настърганият лук, кимионът, яйцата и киселото мляко разбити.
В тигана леко се запичат парченцата нарязана сланина и върху тях се изсипва приготвената смес от дребен алабаш и картофи.
Запича се във фурната и се поднася с доматен сос и посипана със ситно нарязан лук, настърган хрян и магданоз.

Време за приготвяне: 1,5 часа

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

Read previous post:
Борбата със затлъстяването

Поради заседалия начин на живот в съвременното общество все повече нараства броят на хората които имат проблеми със здравето поради...

Close