Необходими продукти:
100гр. свинско,телешко месо
300 гр.соеви кълнове
1 малък домат
2-3 скилидки чесън
соев сос
натриев глутамат
черен пипер
виетнамски магданоз
растителна мазнина
Начин на приготвяне:
Месото се нарязва на тънки правоъгълни парченца.
Загрява се растителна мазнина на висока температура.
Първо се слага чесъна и се запържва ,след това месото,когато вече има кафеникав цвят(това става за няколко минути)се добавя нарязания домат на полумесеци слага се малко сол и се разбърква добре,докато домата пусне сос.
Прибавят се соевите кълнове,соевия сос,и подправките ,без магданоза, Разбърква се добре и когато соевите кълнове станат прозрачни ,ястието е готово. При сервиране се поръсва с виетнамски магданоз.
Приятен апетит!