≡ Menu

Запаване на джоджена чрез сушене

Необходими продукти:
джоджен

Начин на приготвяне:
За сушене джодженът се реже два пъти в годината.
Първото орязване става при цъфтежа, а второто – късно през есента.
Отрязаните стъбла се измиват, отцеждат се и се простират на сянка, обикновено в стая при отворен прозорец.
Изсушава се и навързан на малки китки на проветриво място под навес.
След изсушаването листата се отделят от стъблото и се поставят в затворен буркан на сухо място.
При употреба те се стриват на ситно.

Време за приготвяне: над 2 часа

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!