Необходими продукти:
извара 250 г
орехови ядки 60 г
прясно масло 25 г
пудра захар / мед 50 г
За гарниране:
плодове от сладко, конфитюр или компот
Начин на приготвяне: Изварата се разбива с маслото и със захарта или мед.
Прибавят се ореховите ядки, нарязани, запечени леко и стрити между дланите на ръцете, за да се премахнат част от люспите им.
Поднася се насипана в десертни чинийки, гарнирана с отцедените плодове от сладко, конфитюр или компот.
Време за приготвяне: 45 минути