≡ Menu

Кадаиф с мляко – Пловдив

Необходими продукти:
кадаиф 0.500 кг
орехови ядки 200 гр. (1 чаена чаша)
прясно масло 125 гр. (1 пакетче)
прясно мляко 1 л (5 чаени чаши)
захар 1 кг (5 чаени чаши)
ванилия 2 праха

Начин на приготвяне:
Половината кадаиф се нарежда в намазана с масло тавичка и се поръсва със счуканите орехови ядки.
Отгоре се слага останалият кадаиф и се покрива с парченца от маслото.
Пече се в слаба фурна до порозовяване.
Млякото се сварява със захарта, сваля се от огъня, ароматизира се с ванилията и се изсипва върху изпеченият кадаиф.
Тавата се захлупва.
На другия ден кадаифът се обръща в подходящ съд.
Поднася се нарязан на квадрати.

Време за приготвяне: 1 час

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!