Необходими продукти:
1 чашка ориз
600 гр. прясно мляко
1 пакетче ванилия
100 гр. сметана
180 гр. захар
1 лимон
60 гр. захаросани плодове
сол
Начин на приготвяне:
Изсипваме измития ориз във врящо мляко, прибавяме 4 лъжици захар, ванилията и щипка сол, възваряваме и печем до омекване под похлупак в слаба фурна.
Прибавяме сметаната, лимоновия сок и нарязаните захаросани плодове, преместваме сместа във форма и разбъркваме добре.
Посипваме ориза със захар и печем на грил около 2 минути.
Ако нямаме грил, правим отделно карамелизирана захар и заливаме ориза.
Оризът се поднася добре изстуден.
Време за приготвяне: 45 минути