≡ Menu

Картофена супа

Необходими продукти за една порция:
120 г картофи
10 г масло
200 г кости
5 г магданоз
40 г прясно или кисело мляко
сол
няколко зърна черен пипер

Начин на приготвяне:
Прецежда се бульонът от костите и в него се слагат нарязаните на кубчета картофи.
Когато уврят, се слагат солта, черният пипер и при поднасяне се слага кравето масло.
Супата може да се подсили с прясно или кисело мляко.
Отгоре се посипва с нарязан на дребно магданоз.

Време за приготвяне: 30 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment