≡ Menu

Кейк с какао

Необходими продукти за 1 доза:
1 пакетче масло
2 ч. ч. пудра захар
2 ч. ч. брашно
1/2 ч. ч. какао
3 яйца
1 ч. ч. изцедено кисело мляко
6 с. л. прясно мляко
1 1/2 ч. л. бакпулвер
1 пакетче ванилия

Начин на приготвяне:
Маслото, захарта и жълтъците се разбиват на пяна.
Прибавя се чрез ръсене брашното, пресято с бакпулвера и какаото, а след това при непрекъснато разбиване – киселото мляко, прясното мляко и ванилията.
Примесват се внимателно разбитите на сняг белтъци.
Тестото се излива в намазана с масло и поръсена с брашно кейкова форма и се пече 50 минути в умерена фурна.
Изпеченият кейк се оставя във формата, докато се охлади до стайна температура.
Изважда се и се поръсва обилно с пудра захар или се залива с разтопен шоколад кувертюр или с ромова глазура

Време за приготвяне: 45 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!