Необходими продукти:
12 бишкоти
1 ч.ч. прясно мляко
1 с.л. какао
1 с.л. захар
3 белтъка
2 ч.ч. пудра захар
2 пакетчета масло
2 ванилии
50 гр. кокосови стърготини
стафиди
орехи
Начин на приготвяне:
Бишкотите се начупват и се запичат до розово.
Заливат се с прясното мляко, в което сме разтворили 1 с. л. какао и 1 с. л. захар.
Слагат се 1 шепа стафиди и начукани орехи около 1/2 чаша.
Разбърква се добре.
3-те белтъка се разбиват с 1 ч.ч. пудра захар на твърд сняг и се прибавят леко към 2 пак.краве масло, разбити с 1 ч.ч. пудра захар.
Всичко се разбърква леко и се прибавят 2 ванилии.
1/3 от този крем се прибавя към бишкотите и се обърква.
Към останалия крем се прибавят кокосовите стърготини и се намазва върху бишкотената смес.
Слага се в хладилник за няколко часа.
Украсява се с бита сметана и шоколадови пръчици, шоколад.
Време за приготвяне: 30 минути