≡ Menu

Кокосови бонбони

Необходими продукти:
60 г кокосово брашно
250 г захар
125 мл вода
червена сладкарска боя

Начин на приготвяне:
Възврете водата и захарта и щом кипнат, оберете пяната с решетеста лъжица.
Варете 2-3 мин. и прибавете кокосовото брашно.
Намалете котлона и като бъркате непрекъснато с дървена лъжица, варете 10 минути.
Затоплете фолио и върху него разстелете сместа на пласт, дебел 5-6 мм.
Към останалата смес прибавете червена боя на самия връх на малък нож, разбъркайте, за да се оцвети равномерно и изсипете върху белия пласт.
Загладете повърхността с нож или вилица и нарежете на малки квадратчета, преди сместа да е изстинала.
Бонбоните съхранявайте в сухи и плътно затворени метални кутии.

Време за приготвяне: 45 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!