Необходими продукти за 1 порция:
40 г сушени плодове
40 г захар
160 г вода
киселина на вкус
Начин на приготвяне:
Прегледаните сушени плодове се измиват няколко пъти с топла вода.
Заливат се с гореща вода и се варят на силен огън.
Прибавят се захарта и киселината.
Компотът ври до омекването на плодовете.
Към края на варенето може да се сложи карамфил или канела.
За цвят се подправя с карамелизирана захар.
Време за приготвяне: 1 час