Необходими продукти за 1 доза:
2 ч. ч. сметана
8 с. л. пудра захар
250 г шоколад
1 пакетче ванилия
Начин на приготвяне:
Шоколадът се разтопява в малък съд на водна баня и се оттегля от огъня.
Сметаната се разбърква с пудрата захар (без да се разбива) и се прибавя към шоколада при енергично разбъркване с тел, докато се получи гъста и пухкава кремообразна смес.
Накрая се примесва ванилията.
Кремът не е траен и трябва да се употреби след приготвянето му или най-късно на следващия ден.
Време за приготвяне: 30 минути