Необходими продукти за 1 доза:
2 ч. ч. ягодов сироп
сокът от 4 лимона и от
2 портокала
по 1 щипка настъргана кора от лимон и портокал
по 2 с.л. сладко от вишни от ягоди и от портокалови кори
1 в.ч. коняк
2 с. л. желатин
Начин на приготвяне:
Плодовете от сладкото се накисват (мариноват) в коняка.
Желатинът се накисва в студена вода, а след това се разтваря в 1/2 ч. ч. гореща вода.
Към плодовия сироп се прибавят сокът и настърганата кора от портокалите и лимоните и желатинът.
Сместа се изсипва в кръгла форма и се оставя около 2 часа в хладилника, разпределя се в охладени чаши, гарнира се по вкус и желание и се поднася с добре изстудено шампанизирано вино.
Време за приготвяне: 30 минути