Необходими продукти:
0,5 л прясно мляко
4 с. л. грис
2 с. л. едро счукани орехи
2 с. л. захар
за глазурата:
по 2 с. л. какао
захар и прясно мляко
бучка краве масло
портокалова кора
Начин на приготвяне:
Кипнете млякото със захарта, намалете котлона и прибавете гриса при непрекъснато бъркане.
Варете на тих огън до сгъстяване, прибавете орехите, разбъркайте и разпределете крема в намокрени купички.
Варете на умерен котлон продуктите за глазурата с нарязаната много на ситно портокалова кора, която веднъж сте сварили във вода и сте я изхвърлили.
Щом сместа заври, свалете от котлона и прибавете маслото.
Обърнете купичките върху тортени чинийки и полейте с изстиналата глазура.
Време за приготвяне: 45 минути