≡ Menu

Лешниково бисквитено тесто за пасти и торти – II

Необходими продукти за 1 доза:
7 яйца+2 жълтъка
140 г захар
100 г брашно
100 г смлени и пресети лешникови ядки
40 г масло
1 пакетче ванилия
канела
настъргана лимонова кора

Начин на приготвяне:
Жълтъците и белтъците се разбиват поотделно с по 1/2 от захарта, след което се смесват.
Прибавят се чрез ръсене брашното, смесено с ароматните подправки, и лешниковите ядки.
Накрая се примесва разтопеното и охладено масло.
Тестото се излива в намазана с масло и поръсена с брашно форма и се пече бавно в умерена фурна (180-200 С).
Употребява се, след като изстине и изпръхне.

Време за приготвяне: 1 час

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!