Необходими продукти за 1 порция:
50 г макарони
15 г масло
30 г захар
щипка сол
Начин на приготвяне:
Кипва се вода и в нея се слагат сол и натрошените макарони, които се варят до омекване.
Водата, която е останала, се прецежда и макароните се измиват със студена вода.
Измитите макарони се затоплят и се попарват с кипяща мазнина.
Поднасят се поръсени с пудра захар и ванилия.
Ако макароните са студени и се залеят с кипяща мазнина, те си пускат водата и се получава течност с разтворена захар, която има неприятен вкус.
Забележка:
Водата, в която са врели макароните, може да се използува за супа.
Време за приготвяне: 45 минути