Необходими продукти:
300 г прясно масло
300 г пудра захар
300 г шоколад
2 жълтъка
1/2 кг бишкоти
1/2 кг каймак
ванилия на прах
крем Шато
Начин на приготвяне:
Маслото се разбива на пяна.
Прибавя се захарта и се бие.
Слага се стопеният на лека пара шоколад и се бърка.
Към получената смес се прибавят един по един жълтъците.
Бърка се.
Ароматизират се.
В равна форма, по дъното и стените на която са наредени бишкоти с лицевата страна отдолу, се слага кремът.
Така подредено се оставя да замръзне.
Обръща се и се гарнира с бишкоти и каймак.
Наоколо се залива с Шато.
Излишното Шато се поднася в сосиера.
Време за приготвяне: 1 час