Необходими продукти:
мармалад от ароматичен плод 100 г
кисело мляко 500 г
захар на вкус
орехови ядки от 10 ореха
ванилия 1 прах
Начин на приготвяне:
Киселото мляко се разбива с тел или с миксер заедно със захарта и ванилията.
Постепенно се прибавя мармаладът, като непрекъснато се бърка.
Ако мармаладът е много гъст, предварително се разрежда с малко гореща вода, но преди да се прибави към млякото, се охлажда.
Бъркането продължава, докато сместа получи гладкостта на крем.
Към нея се прибавят ореховите ядки, нарязани на тънки ивички или счукани ситно.
Поднася се охладена, украсена с отцедени плодове от сладко или с резенчета от портокал или мандарина.
Време за приготвяне: 30 минути