Необходими продукти:
орехови ядки 200 г
масло 200 г
захар 100 г
жълтъци 2
брашно 200 г
Начин на приготвяне:
Към разбитите на крем масло и захар се прибавят жълтъците, смлените орехи и брашното.
Замесва се средно меко тесто, от което се оформят топчета с големина на орех.
Нареждат се в ненамазана тава, като предварително се притискат леко, за да получат плоска форма.
Пекат се в умерено силна фурна до леко порозовяване.
Още горещи се овалват в пудра захар, примесена с прах ванилия.
Време за приготвяне: 30 минути