Необходими продукти за 1 порция:
300 г миди
50 г сирене
25 г прясно масло
50 г червени домати
сол
черен пипер
няколко скилидки чесън
целина
Начин на приготвяне:
Изчистените сварени миди се нареждат в стъклен огнеупорен съд, намазан с масло.
Върху тях се ръсят сол и черен пипер.
С домати, нарязани на кръгове, се покриват мидите, върху тях се ръси стритото сирене.
Между пластовете се слагат парчета от маслото, чесънът и свареният целина.
Пече се.
Същото ястие може да се приготви и с консервирани домати.
Време за приготвяне: 45 минути