≡ Menu

Миш-маш

Необходими продукти:
5 – 6 чушки
2 домата
1 връзка магданоз
2 ск. чесън
250 гр. сирене
3 яйца
1 гл. лук
Олио
Брашно

Начин на приготвяне:
Добре е пипера да бъде печен, но може и суров.
Нарязва се на ивици, кубчета или друга форма по избор и се овалва в малко брашно.
В олио се запържва нарязания на ситно лук и скилидките чесън.
Дабавя се и пипера.
Когато продуктите са достатъчно запържени, се добавят доматите – обелени и настъргани.
Сместа се оставя да поври около 15 минути, като се бърка често.
Сиренето се натрoшава и се обърква добре с яйцата.
С тази смес се заливат чушките и се бърка непрекъснато, до изпържване на яйцата.
При сервиране се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Време за приготвяне: 45 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

Read previous post:
Борбата със затлъстяването

Поради заседалия начин на живот в съвременното общество все повече нараства броят на хората които имат проблеми със здравето поради...

Close