Необходими продукти:
1 г брашно
350 г масло
5-6 яйца
сол
Начин на приготвяне:
Разточените на точилка кори се пекат леко върху връшник, нареждат се една върху друга в тепсия, намазана с масло, между корите се ръсят масло и плънка от разбити яйца, разредени с малко бульон.
Така подреденият млин се пече под връшник.
За плънка на същия млин при случай се слага опържено кълцано месо или обварена кокошка, нарязана на късове, разбъркана с опържен и скълцан бял дроб.
Подправя се по желание.
Време за приготвяне: 30 минути