≡ Menu

Мусака с картофи – От дванайстия месец

Необходими продукти:
1/2 кг. картофи (3-4 картофа)
100 гр. свинска кайма
100 гр. кашкавал
50 мл. мляко
70 гр. доматено пюре (може и доматен сок)
1/2 глава лук
джоджен и сол на вкус

Начин на приготвяне:
Картофите се варят, обелват и пасират, след което се разделят на две равни части.
Едната час се разстила равномерно в малка тава.
Междувременно запържете ситно нарязаната глава лук и каймата в малко олио.
Изсипете приготвената кайма и доматеното пюре върху картофите в тавата и разстелете равномерно.
Всичко това се поръсва с част от настъргания кашкавал.
В останалата част от картофите добавете джоджена и малко прясно мляко.
Получената смес сипете в тавата и разстелете отново равномерно.
Останалия настърган кашкавал поръсете отгоре и запечете във фурната до получаването на златиста коричка.

Време за приготвяне: 45 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

Read previous post:
Борбата със затлъстяването

Поради заседалия начин на живот в съвременното общество все повече нараства броят на хората които имат проблеми със здравето поради...

Close