Необходими продукти за 1 доза:
200 г смлени орехови ядки; 200 г пудра захар
6 белтъка
1 щипка канела
Начин на приготвяне:
Към разбитите със захарта на твърд сняг белтъци се прибавят смлените орехови ядки, размесени с канелата.
От сместа се оформят купчинки в намазана с масло и поръсена с брашно тава.
Пекат се в слаба фурна.
Време за приготвяне: 45 минути