Необходими продукти:
яйца 5 бр.
брашно 250 гр. (1 и 1/4 чаени чаши)
захар 250 гр. (1 и 1/4 чаени чаши)
орехови ядки 100 гр. (1/2 чаена чаша)
ванилия 1 прах
сода бикарбонат 2 гр. (1/4 чаена лъжичка)
краве масло 25 гр. (1 супена лъжица)
Начин на приготвяне:
Жълтъците и захарта се разбиват до побеляване.
Прибавят се брашното, смлените орехови ядки, ванилията, содата и накрая разбитите на сняг белтъци.
Полученото тесто се разстила в тавичка, намазана с маслото и леко поръсена с брашно, и се пече в умерена фурна.
Изпеченият сладкиш се поръсва с пудра захар и се нарязва на ромбове.
Време за приготвяне: 1 час