Необходими продукти за 1 доза:
4 яйца
1/2 ч. ч. пудра захар
1/2 ч. ч. брашно
5 ябълки
1 ч. л. канела
Начин на приготвяне:
Яйцата и захарта се разбиват, докато започнат да се образуват мехури, след което при разбъркване се прибавя брашното.
Почистените от кората и семето ябълки се настъргват на ренде, разстилат се на дъното на намазана с мазнина тортена форма и се поръсват с канелата.
Върху тях се изсипва тестото.
Сладкишът се пече до зачервяване.
След като поизстине, се обръща върху поднос така, че ябълките да бъдат отгоре, и се поръсва с пудра захар.
Време за приготвяне: 45 минути