Необходими продукти:
3 яйца
25гр. бекон(шунка,салам)
25гр. кашкавал
25гр. топено сирене(пушено сирене)
25гр. масло
половин червена чушка
2 стръка магданоз
1 с.л. вода
сол
черен пипер
лист алуминиево фолио
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват малко с вода.
Загряваме маслото в тефлонов тиган и изсипваме яйцата,посоляваме.
Обръщаме омлета да се изпържи и от другата страна.
Изважда ме омлета в/у фолиото и редим бекона на парченца,кашкавала,сиренето на парченца нарязани,чушката на тънки ибички,магданоза на ситно и поръсваме с черен пипер.
Правим роло и завиваме стегнато с фолиото.
Запичаме го десетина минути във фурната.
Сервира се със сос башамел или с майонеза.
Време за приготвяне: 30 минути