Необходими продукти:
ориз 400 гр. (2 чаени чаши)
прясно масло 60 гр. (1/2 пакетче)
вода 800 мл (4 чаени чаши)
захар на пясък 100 гр. (1/2 чаена чаша)
пудра захар за поръсване 50 гр. (1/4 чаена чаша)
сол 3 гр. (1/2 чаена лъжичка)
Начин на приготвяне:
Почистеният и измит ориз се задушава в маслото 6-7 минути, залива се с врящата вода, в която са разтворени захарта на пясък и солта, и се вари на слаб огън 20-25 минути или се слага във фурната, докато поеме водата.
Поднася се поръсен с пудрата захар.
Време за приготвяне: 1 час