Необходими продукти:
4 пилешки гърди (около 600 гр)
30 гр сусам
2 скилидки чесън
4 с.л. пасирани домати (може пюре)
2 ч.л. дижонска горчица
2 с.л. олио
3 с.л. соев сос
3 ч.л. мед
1 щипка лют червен пипер
Начин на приготвяне:
Обелвате чесъна и накълцвате на дребно. Пасираните домати смесвате със чесъна, горчицата, соевия сос, олиото, меда и лютия пипер. Загрявате фурната на 200 градуса.
Тавичката леко намазвате с олио. Поставяте пилешкото, заливате със соса и отгоре завивате с алуминиево фолио. Печете за около 20-25 минути. След първите 10 минути махате фолиото поръсвате със сусама и печете до златисто-кафяво.
Приятен апетит!