≡ Menu

Пилешко с маслини

Продукти:
5 бр пилешки филета
2 глави лук
100 г черни маслини без костилка
1 кубче гъбен бульон
2 ч.ч вода
1/2 масло
50мл олио
червен пипер,сол, черен пипер, чесън, магданоз

Начин на приготвяне:
В  тиган на слагаме олио и масло и запържваме до зачервяване от двете страни овкусените със сол и пипер пилешки филета, изваждаме ги отделно.

В същата мазнина запържваме лука, после маслините, леко червения пипер и сипваме водата, добавяме бульона, сол, пипер, чесън, след като поври 10 мин. Пасираме.

Връщаме пилешкото месо и варим, като обръщаме периодично месото, до изпаряване на водата, да стане гъсто.

Поръсваме с магданоз.

Приятен апетит!

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

Предишна страница:

Следваща страница:

Read previous post:
Пиле по ловджийски

Продукти: 1 с.л. зехтин 1 глава лук, ситно нарязана 3 скилидки чесън, ситно нарязан 1 стрък целина ситно нарязан 150...

Close