≡ Menu

Пиле с ориз

Продукти:
4 пилешки бутчета
1 с. л. зехтин ( олио)
1 ч. л. сол, червен пи­пер
125 мл вода
300 мл пилеш­ки бульон ( може и от кубче)
250 гр ориз
1 глава лук
2 чушки
1 зе­лена лютива чушка
1 буркан до­мати
черен пипер, лимон, боси­лек, чили

Начин на приготвяне:
Намажете с олио пилешкото месо, поръсете го с черен пипер и сол. Заду­шете го в тенджера с малко вода. Печете в загрята до 180 C фурна 20 минути. Извадете го и го сложете на топло. Бульона изсипете в дълбока тава и пуснете в нея ориза, нарязания лук и чушки, лютивата чушка и дома­тите. Прибавете бутчетата. Зах­лупете ги и ги задушете на фурна при 190 C около 45 минути, докато течността се изпари. Гар­нирайте с черен пипер, лимонови резенчета, босилек и чили.

Приятен апетит!

{ 1 comment… add one }

Leave a Comment

Предишна страница:

Следваща страница: