≡ Menu

Пълнени миди

Необходими продукти:
12 много големи миди
3 глави лук
1-2 скилидки чесън
1 връзка магданоз
100 г краве масло
сол
черен пипер

Начин на приготвяне:
Изстържете и измийте мидите.
Сложете ги в тенджера с вода и малка бучка масло и ги варете на силен огън, докато се отворят.
Почистете мидите от черупките.
Четири половинки от черупките се използват вместо чинии.
Във всяка от тях сложете по 3 миди.
Нарежете на ситно лука, магданоза и чесъна.
Разбъркайте ги с останалото разтопено масло, сол и черен пипер на вкус.
С тази смес залейте мидите.
Запечете така приготвеното ястие няколко минути в предварително загрята фурна.

Време за приготвяне: 1 час

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

Read previous post:
Борбата със затлъстяването

Поради заседалия начин на живот в съвременното общество все повече нараства броят на хората които имат проблеми със здравето поради...

Close