≡ Menu

Пържено мариновано пиле

Необходими продукти:
1 пиле (около 800 г)
1  лук
3 скилидки чесън
1 лимон
1 портокал
1 дафинов лист
карамфил, черен пипер, сол на вкус.

Начин на приготвяне:
Пилето се разделя на порции. От лимоновия сок, портокаловия сок, нарязания на колелца лук, ситно нарязания(или счукан) чесън, даф. лист, карамфила, черния пипер и солта се приготвя марината в която се поставят порциите пиле. оставя се да престои около 10 часа. Пилето се пържи в загрята мазнина до златисто кафяво, добавя се топла вода и се задушава до омекване. Прецедената марината се добавя и се вари още 10 мин. Сервира се с варен ориз като гарнитура.

Приятен апетит!

{ 1 comment… add one }

Leave a Comment

Предишна страница:

Следваща страница:

Read previous post:
Пилешки специалитет с бутертесто

Необходими продукти: 3 резена бекон нарязан на кубчета 3 бр. пилешки гърди, нарязани на лентички 1 яйце 2 жълтъка 125мл...

Close