Необходими продукти за 1 доза:
3 яйца
1 ч. ч.+4 с. л. брашно
1 ч. ч. изцедено кисело мляко
1/2 ч. ч. пудра захар
1 пакетче ванилия
настъргана лимонова кора
сироп по избор
Начин на приготвяне:
Яйцата и захарта се разбиват на края на печката до стопяването на захарта.
Сместа се отстранява от огъня и се разбива, докато изстине.
Прибавя се постепенно брашното, пресято с бакпулвера, а след това – ванилията, лимоновата кора и накрая киселото мляко.
Тестото се изсипва в намазана с масло и поръсена с брашно тава и се пече в умерена фурна.
Реването, след като изстине, се залива със сиропа и се нарязва на порции.
Време за приготвяне: 45 минути