≡ Menu

Руло с мармалад от вишни

Необходими продукти:
яйца 5
захар 100 г
брашно 100 г
мармалад от череши 150 г
пудра захар и ванилия за поръсване

Начин на приготвяне:
Жълтъците и захарта се разбиват до побеляване.
Към тях се прибавят белтъците, разбити на сняг, и брашното, като леко се разбърква.
Сместа се изсипва в продълговата тава, намазана с масло и поръсена с брашно или върху хартия, намазана с масло, поставена на дъното на тавата на дебелина 1,5 см.
Изпеченото тесто се обръща и се намазва с мармалад от вишни още докато е топло и с помощта на хартия или кърпа са свива на руло по дължината.
След като изстине, се нарязва на парчета с дебелина 1,5 см.
Сладкишът се поднася поръсен с пудра захар, примесена с ванилия.

Време за приготвяне: 45 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!