≡ Menu

Салата Капон Марко

Необходими продукти:
1 глава целина
1 шепа зелен фасул
2-3 моркова
1 глава цветно зеле
2-3 глави червено цвекло
1 пресен, но студен хляб
сол и черен пипер
варена риба или консерва риба
майонеза
зелени треви (копър, магданоз и други по вкус)
суров спанак

Начин на приготвяне:
Сварете добре поотделно 1 глава целина, 1 шепа зелен фасул, 2-3 моркова, 1 глава цветно зеле и 2-3 глави червено цвекло.
Нарежете ги на дребно, но също поотделно.
Нарежете на тънки филии средата на 1 пресен, но студен хляб.
Наредете последователно в чиния филии хляб, отгоре един вид зеленчук, пак филии хляб, втори вид зеленчук и така, докато се свършат всичките зеленчуци, като поръсвате всеки ред от зеленчука със сол и черен пипер.
Най-отгоре наредете филии хляб и ги покрийте с плътен пласт от смачкана на пюре обезкостена варена риба или консерва риба.
Пригответе зелена майонеза, като към обикновена майонеза прибавите много ситно нарязани ароматични зелени треви (копър, магданоз и други по вкус) и малко сок от изстискан суров спанак, ако разполагате с такъв, и залейте с нея предястието.

Време за приготвяне: 30 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

Read previous post:
Борбата със затлъстяването

Поради заседалия начин на живот в съвременното общество все повече нараства броят на хората които имат проблеми със здравето поради...

Close