≡ Menu

Салата от пащърнак,червено цвекло и грах

Необходими продукти:
пащърнак, червено цвекло и грах консерва по 200 г
сварено яйце 1
кисела краставичка 1
оливия 40 г
черен пипер
лимонов сок / разтворена във вода лимонова киселина
сол

Начин на приготвяне:
Пащърнакът и червеното цвекло се сваряват и се нарязват по отделно на дребни кубчета.
Подправят се с оливия и лимонов сок.
Към добре отцедения консервиран грах се прибавят ситно на рязаната кисела краставичка, оливията и лимоновият сок.
Подготвените зеленчуци се подреждат красиво в чиния и се украсяват с кръгчета от твърдо свареното яйце.

Време за приготвяне: 30 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment